QUE S'HI MENJA

Podriem començar per escalfar l´ànima amb les sopes (de ceba, la vianda, o de pasta amb pilotetes) o gaudir dels colors i sabors de les verdures (amanides, escalivada, trinxat …) o be entrar directament amb els embotits, la girella, sense descuidar els tradicionals canelons gratinats.

Com el nom del establiment indica la especialitat és la Brasa d´on surten un ventall de tot tipus de carn ( corder, vedella, bou, conill, guatlles, botifarres i peus de porc) que esperem siguin inolvidables , i per qui prefereix el peix gaudiran de bacalla amb sanfaina o la truita dels nostres rius.

Pels més agossarats que arrivin a les postres els podem oferir els tradicionals i artesanals: crema catalana, flam de ratafia i anous, yogurt , mel i mató, tastet de formatges, etc….